Veselība
Pesticīdi uzglabājas mizā
22.07.2016Atīrīt augļus un dārzeņus no pesticīdus nevar, vienkārši nomazgājot ar ūdeni.
Mēs visi zinām, ka gan dārzeņu un augļu audzēšanas laikā, gan pēc ražas novākšanas, gan pirms produkta transportēšanas tiek izmantoti pesticīdi.
Kaitīgo vielu nogulsnes atrodas uz produktiem arī brīdī, kad liekam tos iepirkumu grozā (tāpēc, atnākot mājās no iepirkšanās, noteikti nomazgājiet rokas!) no veikala stenda.
Pat tad, ja pērkam augļus vai dārzeņus tirgū no tantiņas, nevaram būt simtprocentīgi pārliecināti, vai tie nav apstrādāti ar pesticīdiem. Diemžēl pilnībā atbrīvoties no tām neizdosies, taču mazināt to koncentrāciju, pirms apēdam, mēs varam.
10 dārzeņi un augļi, kuros ir visvairāk pesticīdu
1. Selerija
2. Persiki
3. Zemenes
4. Āboli
5. Mellenes
6. Nektarīni
7. Paprika
8. Spināti
9. Ķirši
10. Kāposti.
3. Zemenes
4. Āboli
5. Mellenes
6. Nektarīni
7. Paprika
8. Spināti
9. Ķirši
10. Kāposti.
Kā pareizi mazgāt augļus un dārzeņus?
Liela daļa pesticīdu ir uz eļļas bāzes un, lai cik dīvaini tas nebūtu, no tiem var atbrīvoties, izmantojot mazgāšanas līdzekļus uz ziepju bāzes.
-
Traukā ielietam karstam ūdenim jāpievieno šķidrs mazgāšanas līdzeklis uz ziepju bāzes, tas jāsamaisa, līdz ūdens kļūst viegli ziepjains. Iegremdējam tajā produktus uz pāris minūtēm. Augļus un dārzeņus ar plānāku un trauslāku mizu mērcē īsāku brīdi.
-
Piepildiet trauku ar verdošu vai vidēji karstu ūdeni. Ūdens temperatūra atkarīga no produkta – cietus produktus (piemēram, ābolus) var mazgāt karstākā ūdenī nekā, piemēram, bumbierus un ogas, kuru miza ir trauslāka. Tomēr, jo karstāks ūdens, jo efektīvāk tas atbrīvos produktus no kaitīgajām vielām. Vienmēr pēc mazgāšanas produktus noskalo ar aukstu ūdeni.
-
Pēc mērcēšanas karstā ziepjūdenī, produktus notīra. Augļus un dārzeņus, kam ir biezāka miza, var tīrīt ar dārzeņu birsti, trauslākus – noskalo, turot plaukstās. Ogām šo metodi visticamāk pielietot nevarēs.
-
Mazgāt ieteicams arī banānus, jo lai arī auglis slēpjas zem mizas, kuru uzturā nelieto, tomēr pesticīdi nonāk uz rokām un no tām, protams, mutē.
Vēl daži paņēmieni, kā mazināt pesticīdus augļos un dārzeņos
Izmantojiet etiķi
Izmantojiet etiķi
Pagatavojiet maisījumu no ūdens un etiķa (3:1). Šāds maisījums spēj nobeigt 98% baktēriju. Mērcējiet augļus etiķūdenī 10-20 minūtes, pēc tam noskalojiet tos ar tīru ūdeni. Izmantojot pulverizatoru, ar etiķūdeni var arī apsmidzināt augļus un dārzeņus. Tikai neaizmirstiet pēc desmit minūtēm tos noskalot.
Citi ne mazāk iedarbīgi maisījumi:
-
1 ēdamkarote citrona sulas, 1 glāze ūdens un 2 ēdamkarotes dzeramās sodas;
-
1 ēdamkarote citrona sulas, 1 glāze ūdens un 2 ēdamkarotes ābolu etiķa.
Ja jums šķiet, ka nopirktajos augļos vai dārzeņos ir daudz pesticīdu — pamēģiniet no tiem atbrīvoties ar šādu maisījumu:
-
1 glāze ūdens, 1 ēdamkarote dzeramās sodas, pusglāze ābolu etiķa un pāris pilienu greipfrūta sēklu ekstrakta. Ļaujiet šiem ingredientiem nostāvēties vienu stundu.
Neaizmirstiet!
Centieties vienmēr augļus un dārzeņus nomizot un ēdiet tikai to iekšējo daļu (piemēram, arbūza mizas visai bieži iznāk iebāzt mutē – mēģiniet no tā izvairīties). Visvairāk pesticīdu ir tieši augļu un dārzeņu mizā, kāpostiem – kacenā.
Foto: starstyle.lv
Avots: puaro.lv
Novērtējiet ziņu:
Atgriezties atpakaļ
31
57
Pievienot komentāru
Lasiet vēl
Nedēļas skaitlis
Rēzeknē no 1. aprīļa līdz 31. oktobrim īpašumam piegulošās publiskā lietošanā esošās teritorijas uzturēšanu un sakopšanu nodrošina personas, kas ir atbildīgas par īpašumu
Apspriest
Jaunākie komentāri:
Rēzeknes domes deputāts Jāzeps Korsaks atstāj amatu
Ko tad viņš tādu sastrādājis ? Ja teici A, tad saki arī B !!!! Sīkāk...
Rēzeknes domes deputāts Jāzeps Korsaks atstāj amatu
Bīstams tipiņš.. Prot hipnotizet un to izmanto.
Ņemot vērā viņa sastrādāto nelaist viņu publiskajos pasākumos pie Māras pieminekļa un nozīmīgos svētkos.
Sīkāk...
Ņemot vērā viņa sastrādāto nelaist viņu publiskajos pasākumos pie Māras pieminekļa un nozīmīgos svētkos.
Sīkāk...
Rēzeknietes konkursā “SkillsLatvia 2024” izcīna zelta medaļas
Rychlá půjčka: [email protected] Mám kapitál, který využiji k poskytování speciálních krátkodobých a dlouhodobých půjček od 100 000 Kč do 5 000 000 Kč všem, kteří chtějí seriózní a spolehlivou půjčku. Úrok 4 % ročně v závislosti na výši půjčky. A je jen na vás, zda se rozhodnete pro týdenní, měsíční nebo čtvrtletní splátku.
E-mail: [email protected] Sīkāk...
E-mail: [email protected] Sīkāk...
